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東坡區永壽鎮:聯防聯控加強冷鏈食品防控

四川新聞網消息(劉影)針對新冠肺炎疫情防控的新形勢,為切實保障群眾生命安全,東坡區永壽鎮持續強化常態化疫情防控措施,大力提升冷鏈食品經營單位疫情防控能力,全面加強冷鏈食品安全監管,…

四川新聞網消息(劉影)針對新冠肺炎疫情防控的新形勢,為切實保障群眾生命安全,東坡區永壽鎮持續強化常態化疫情防控措施,大力提升冷鏈食品經營單位疫情防控能力,全面加強冷鏈食品安全監管,守牢疫情防控安全底線。

1月12日,該鎮組織應急辦、社會事務辦、畜牧站、工商所等部門召開緊急培訓會,學習上級文件精神,要求對冷鏈食品生產、儲存、經營全過程實施拉網式排查,內容涉及冷鏈食品進出貨時間、地點、從業人員信息以及經營場所環境消殺等防控事項。

培訓上,賡即分工,由工商所負責凍庫、畜牧站負責農貿市場,應急辦和社會事務辦負責餐飲行業及超市。全方位扎牢冷鏈食品安全溯源信息渠道。

會后,鎮應急辦結合實際,制定了詳細的冷鏈食品企業(場所)信息登記臺賬、人員信息臺賬及消毒臺賬,并于當晚組建了2個工作組,對全鎮兩個社區的夜宵攤位展開走訪登記和防疫政策宣傳。通過此次檢查,對全鎮24個夜宵攤位的貯存條件、追溯管理、污染風險、環境衛生、產品質量等情況進行了梳理,有效做到了底數清,情況明。同時,對攤位從業人員開展了防疫政策宣傳,并督促經營攤位落實落細環境消殺、衛生清潔及人員防護等防疫措施,讓廣大居民“買得放心、吃得安心”。

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作者: admin

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